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Crème de cacio e pepe (pecorino romano et poivre noir), fior di latte, guanciale (joue de porc affinée), pommes de terre et champignons persillés.
15,00 €
Pizza du mois
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La pizza du mois
En octobre, le grand classique romain débarque sur notre pâte maison.
Crémeuse, poivrée, généreuse. À goûter tout le mois d'octobre, après il sera trop tard !
Crème de cacio e pepe (pecorino romano et poivre noir), fior di latte, guanciale (joue de porc affinée), pommes de terre et champignons persillés.15,00 €
La carte
Préparées à la commande avec des produits italiens et locaux soigneusement sélectionnés.
Les Favorites
Base tomate, fior di latte, jambon cru, roquette, stracciatella, pignons de pin, crème balsamique.15,00 €
Bellisssima
Base tomate, fior di latte, jambon cru, roquette, stracciatella, pignons de pin, crème balsamique.
15,00 €
Base fior di latte, filet de crème, pommes de terre, lardons, fleurange, oignons confits, basilic.14,00 €
Délicieuse
Base fior di latte, filet de crème, pommes de terre, lardons, fleurange, oignons confits, basilic.
Le Fleurange est un fromage fermier à pâte molle et croûte lavée, au lait cru, des Délices Fermiers de Saint-Symphorien-de-Lay.
14,00 €
Base tomate, fior di latte, scamorza, spianata piquante, oignons confits, basilic frais.12,00 €
Diavola
Base tomate, fior di latte, scamorza, spianata piquante, oignons confits, basilic frais.
12,00 €
Base tomate, fior di latte, pecorino, huile d’olive, basilic frais.10,00 €
Margherita
Base tomate, fior di latte, pecorino, huile d’olive, basilic frais.
10,00 €
Pizza Base Tomate
Base tomate, fior di latte, jambon cru, roquette, stracciatella, pignons de pin, crème balsamique.15,00 €
Bellisssima
Base tomate, fior di latte, jambon cru, roquette, stracciatella, pignons de pin, crème balsamique.
15,00 €
Base tomate, fior di latte, champignons persillés, artichauts, olives noires, origan, basilic frais.13,00 €
Capricciosa
Base tomate, fior di latte, champignons persillés, artichauts, olives noires, origan, basilic frais.
13,00 €
Base tomate jaune, fior di latte, gorgonzola, tomates cerises, coppa, copeaux de parmesan.15,00 €
Coppa fresca
Base tomate jaune, fior di latte, gorgonzola, tomates cerises, coppa, copeaux de parmesan.
15,00 €
Base tomate, huile d’olive, basilic frais, pecorino.10,00 €
Cosacca
Base tomate, huile d’olive, basilic frais, pecorino.
10,00 €
Base tomate, fior di latte, scamorza, spianata piquante, oignons confits, basilic frais.12,00 €
Diavola
Base tomate, fior di latte, scamorza, spianata piquante, oignons confits, basilic frais.
12,00 €
Base tomate, fior di latte, pecorino, huile d’olive, basilic frais.10,00 €
Margherita
Base tomate, fior di latte, pecorino, huile d’olive, basilic frais.
Base tomate, anchois, câpres, olives noires, ail, origan, basilic frais.
13,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons persillés, basilic frais.12,00 €
Regina
Base tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons persillés, basilic frais.
12,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon cuit, basilic frais.12,00 €
Regina SANS CHAMPIGNONS
Base tomate, fior di latte, jambon cuit, basilic frais.
12,00 €
Base tomate jaune, fior di latte, gorgonzola, tomates cerises, aubergines grillées, stracciatella, basilic frais.13,00 €
Vegetariana
Base tomate jaune, fior di latte, gorgonzola, tomates cerises, aubergines grillées, stracciatella, basilic frais.
13,00 €
Base tomate, fior di latte, champignons persillés, tomates cerises, poivrons grillés, oignons confits, basilic frais.13,00 €
Verdura
Base tomate, fior di latte, champignons persillés, tomates cerises, poivrons grillés, oignons confits, basilic frais.
13,00 €
Pizza Base Blanche
Base fior di latte, scamorza, gorgonzola, pecorino, miel, noisettes torréfiées concassées.12,00 €
4 Fromages
Base fior di latte, scamorza, gorgonzola, pecorino, miel, noisettes torréfiées concassées.
12,00 €
Base fior di latte, scamorza, gorgonzola, pecorino, noisettes torréfiées concassées.12,00 €
4 fromages SANS MIEL
Base fior di latte, scamorza, gorgonzola, pecorino, noisettes torréfiées concassées.
12,00 €
Base fior di latte, scamorza, gorgonzola, pecorino.12,00 €
4 fromages SANS MIEL et SANS NOISETTE
Base fior di latte, scamorza, gorgonzola, pecorino.
12,00 €
Base fior di latte, scamorza, gorgonzola, pecorino, miel.12,00 €
4 fromages SANS NOISETTE
Base fior di latte, scamorza, gorgonzola, pecorino, miel.
12,00 €
Base fior di latte, lardons, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan, basilic frais.13,00 €
Bella Bianca
Base fior di latte, lardons, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan, basilic frais.
13,00 €
Crème de cacio e pepe (pecorino romano et poivre noir), fior di latte, guanciale (joue de porc affinée), pommes de terre et champignons persillés.15,00 €
Cacio e Pepe
Crème de cacio e pepe (pecorino romano et poivre noir), fior di latte, guanciale (joue de porc affinée), pommes de terre et champignons persillés.
15,00 €
Base fior di latte, chèvre frais, miel, noisettes torréfiées concassées.12,00 €
Chèvre miel
Base fior di latte, chèvre frais, miel, noisettes torréfiées concassées.
12,00 €
Base fior di latte, chèvre frais, miel.12,00 €
Chèvre miel SANS NOISETTE
Base fior di latte, chèvre frais, miel.
12,00 €
Base fior di latte, filet de crème, pommes de terre, lardons, fleurange, oignons confits, basilic.14,00 €
Délicieuse
Base fior di latte, filet de crème, pommes de terre, lardons, fleurange, oignons confits, basilic.
Le Fleurange est un fromage fermier à pâte molle et croûte lavée, au lait cru, des Délices Fermiers de Saint-Symphorien-de-Lay.
14,00 €
Base crème ricotta, fior di latte, pesto de pistache, mortadelle, stracciatella, éclats de pistaches.15,00 €
Mortadella
Base crème ricotta, fior di latte, pesto de pistache, mortadelle, stracciatella, éclats de pistaches.
15,00 €
PizzamembertUn camembert entier, huile d’olive, herbes de Provence, pain à pizza.18,00 €
Pizzamembert avec charcuterieUn camembert entier, huile d’olive, herbes de Provence, pain à pizza, avec assortiment de charcuterie italienne.23,00 €
Base fior di latte, scamorza, champignons persillés, lardons, basilic frais.13,00 €
Rustica
Base fior di latte, scamorza, champignons persillés, lardons, basilic frais.
13,00 €
Base crème ricotta, fior di latte, saumon fumé, zeste de citron, ciboulette.16,00 €
Salmone
Base crème ricotta, fior di latte, saumon fumé, zeste de citron, ciboulette.
16,00 €
Base fior di latte, scamorza, spianata romana, stracciatella, basilic frais.14,00 €
Spianata Romana
Base fior di latte, scamorza, spianata romana, stracciatella, basilic frais.
14,00 €
Panuozzo Chaud
Le panuozzo est une spécialité culinaire italienne originaire de la région de Naples, à mi-chemin entre la pizza et le sandwich. Il s’agit d’un sandwich chaud généreux préparé à partir d’une pâte à pizza napolitaine.
Glaces en pot 100 ml - Gianduja (chocolat-noisettes)4,00 €
Glaces en pot - Gianduja (chocolat-noisettes)
Glaces en pot 100 ml - Gianduja (chocolat-noisettes)
4,00 €
Glaces en pot au Citron4,00 €
Glaces en pot - Limone
Glaces en pot au Citron
4,00 €
Glaces en pot 100ml à la Pistache4,00 €
Glaces en pot - Pistache
Glaces en pot 100ml à la Pistache
4,00 €
Glaces en pot 100 ml à la Vanille4,00 €
Glaces en pot - Vanille
Glaces en pot 100 ml à la Vanille
4,00 €
Victime de son succèsPanacota3,50 €
Victime de son succèsTiramisu café4,50 €
Victime de son succèsTiramisu nutella4,50 €
Victime de son succèsTiramisu pistache4,50 €
Pizza dessert
10,00 €
Pizza alla nutella10,00 €
Pizza alla nutella con fragole12,00 €
Allergènes : la liste des allergènes présents dans nos préparations est disponible sur demande au comptoir ou par téléphone. Nos plats sont préparés dans un atelier qui manipule gluten, lait, œufs et fruits à coque.
Horaires
Les commandes se prennent pendant les heures d’ouverture. Comptez 20 à 30 minutes de préparation les soirs de forte affluence.
Lundi
Fermé
Mardi
18h30 – 21h30
Mercredi
18h30 – 21h30
Jeudi
11h30 – 13h30 18h30 – 21h30
Vendredi
11h30 – 13h30 18h30 – 21h30
Samedi
11h30 – 13h30 18h30 – 21h30
Dimanche
18h30 – 21h30
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Adresse
58 rue de l’Ancienne Poste
42470 Saint-Symphorien-de-Lay
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